11月4日下午,安康机务段检修车间的王师傅下班后兜着刚从 “移动食堂”买来的包子、卤肉等食品边登上通勤汽车边乐呵呵地说:“这个‘移动食堂’办得好,解决大问题了,以后下班再也不愁做‘无米之炊’了……”
原来,这个“移动食堂”是安康机务段在“生活线”建设中为职工办的一件实事。由于该段处在距离安康市10公里的远郊,交通极为不便,每天有400余名跑“通勤”的职工,他们早上7点钟就乘坐通勤车到单位上班,直到晚上7点才能回到家,此时集市早已散了,买米、买菜做晚饭成为一种奢望。为了使通勤职工下班后吃上放心、可口的晚餐,该段加强职工食堂炊事员培训力度,以提升炊事员厨艺,并为
职工食堂专门配置了一辆皮卡车,每
天下班前将做好的包子、千层饼、卤
肉、麻什等成品及半成品用车运送到通勤车停车场,方便通勤职工购买。
除此之外,该段还在沿线艰苦站区组建了8个伙食团,为每个伙食团配备了等级厨师,为沿线职工就餐提供便利,此举深受广大职工的欢迎。(李战辉)