通讯员 王红敏

　　7月6日上午，宝鸡凤凰山海螺水泥公司（简称“凤凰山海螺”）食堂班厨师王军博又从“开心菜园”摘了2筐共30公斤新鲜辣椒和大葱，这些蔬菜全是食堂班“开心菜园”里种出来的。

　　食堂班班长邢军辉自豪地说：“我们自己种的菜就是好，既鲜又嫩，还能改善职工伙食。”

　　为进一步丰富职工业余生活，增强职工凝聚力，同时丰富食堂菜品、提升职工饭菜质量、节约食堂开支，着力打造创新型、节约型企业与职工幸福家园，今年春季，凤凰山海螺食堂班在食堂后方的空闲地块，开辟出一块0.5亩的菜园，种下了小青菜、韭菜、苜蓿、辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜和玉米。

　　公司对这块“开心菜园”高度重视，将其列入“2026年十件实事”之中。

　　为了种好这片“开心菜园”，食堂班的7名后勤人员在做好职工餐饮服务工作的同时，多次利用业余时间打理菜园，部分人员还主动放弃休假，像照料自家“自留地”一样，对“开心菜园”进行精耕细作。

　　从最初的场地选址、土地平整、杂物清理，到后续的打畦子、播种、浇水，再到主动学习无公害蔬菜栽培技术，每一个环节都凝聚着大家的辛勤汗水。

　　进入5月底至6月初，气温逐渐升高，食堂厨师于建国、王军博等人冒着酷暑，每天前往“开心菜园”浇水、除草、施肥。他们定期采摘新鲜蔬菜，每周至少采摘一次，将采摘的蔬菜清洗干净后装进筐中，送到公司食堂供职工食用。

　　这些蔬菜集营养、优质、安全于一体，被职工们亲切地称为“无公害绿色健康蔬菜”。

　　凤凰山海螺党支部书记李金了解到“开心菜园”的相关情况后，对食堂班的做法给予肯定，称赞他们“干了一件有意义的事”。

　　矿山分厂女工李新星说：“职工吃了食堂班‘开心菜园’里的菜，都夸食堂的菜品越来越丰富了。”水泥分厂电工杨斌也夸赞道：“咱们陕西人爱吃面，在面里煮上菜园里种的油麦菜，面吃起来也更香了。”

　　如今，“开心菜园”已累计产出蔬菜500余公斤，职工对食堂的满意度较去年同期提高了2个百分点，小小菜园不仅丰富了职工的餐桌，更拉近了职工与企业之间的距离。