9月28日，金秋时节，西安市周至县迎来了“2024西安媒体主播猕猴桃产区行”活动。20余家媒体记者踏足这片肥沃的土地，实地探访了猕猴桃从种植到市场的全过程，见证了猕猴桃产业的繁荣景象和丰收的喜悦。

　　猕猴桃产业成为致富金钥匙

　　“猕猴桃产业已经成为我们村的主导产业，成了乡亲们致富的源头，生活越来越幸福。”西安市周至县楼观镇周一村党支部书记兼村委会主任齐平说。近日，周一村猕猴桃园迎来成熟季，大面积上市，从田间地头走上市民的餐桌。

　　据了解，以前的周一村村民以种粮为生，收入微薄。自20世纪80年代起，该村在齐平的带领下，转型发展猕猴桃种植，通过成立猕猴桃协会、引进新品种、优化种植技术，实现了从秦美到红阳、黄金果、翠香等品种的“三级跳”，经济效益显著提升，达到“一亩园，十亩田”的高产出。

　　良好效益让村民看到了希望，猕猴桃产业也迅速成为全村致富的主导产业。村里猕猴桃产业形成规模后，周一村又从新西兰、澳大利亚等国际市场引进新品种猕猴桃，并建立示范园，经济效益比传统品种高出3至5倍。

　　同时，该村紧跟电商潮流，打造“周一村”“少鲜队”等猕猴桃品牌，成为电商领域的佼佼者，产品畅销国内外市场，包括俄罗斯、加拿大、日本及欧洲多国。

　　品质管理成为企业壮大底气

　　陕西杨氏农业发展有限公司分选车间内，上百名工人与智能化分选线紧密配合，确保猕猴桃鲜果的品质。公司深耕周至猕猴桃产业，集种植、贮藏、销售于一体，拥有8600吨气调库及完善设施。

　　“中秋节前后是猕猴桃销售的旺季。”在分选车间，杨氏农业总经理杨景昆一边巡视分拣生产线一边介绍，企业每天发往全国其他城市的猕猴桃就达30余万斤，销售猕猴桃的品种以翠香为主，因为较好的品质，市场上供不应求。每天雇用的分拣、包装、运输、采摘工人有300余人。

　　目前，公司与全国大型水果批发商和龙头超市等都有供应订单，主营市场在北京、上海、广州等地，年销售猕猴桃鲜果5000万斤以上，年销售额2.5亿元以上。

　　“我们公司销售的猕猴桃在市场上有很强的竞争优势，这得益于多年来对猕猴桃系统、专业的品质管理，让每颗猕猴桃的品质、味道基本上一样，别人只要尝一口，便能发现是我们销售的猕猴桃，这也是我们企业持续发展壮大的底气所在。”杨景昆说。

　　为提升猕猴桃品质，公司为果农提供立体配方施肥、科学用药等现场指导，并推行农资配送、统一管理等模式，确保产品100%达标，助力果农增收。

　　订单农业助力产业提质增效

　　周至县姚力果业专业合作社在“即食”翠香猕猴桃领域深耕细作，通过土壤改良、有机肥强化、绿色防控及物理防治等措施，并创新性地构建了“公司+合作社+基地+经纪人+农户”的订单农业合作新模式。目前，该模式已覆盖近万亩猕猴桃生产基地，推动了周边果农的经济增收与生活质量提升。

　　姚力果业所实践的“订单农业”，不仅有效解决了传统农业中果品销售难、品质提升慢、附加值低等问题，还显著提升了整体生产管理效率，为猕猴桃产业的健康发展注入了强劲动力。

　　在“即食”翠香猕猴桃的打造上，姚力果业更是精益求精。从种植到餐桌的每一个环节，均遵循严格的数字化标准。采用前沿的动态大帐气调贮藏保鲜技术和物理变温后熟处理技术，确保每一颗猕猴桃都能在展现出最佳口感与新鲜度。

　　尤为值得一提的是，姚力果业潜心研发，成功推出了“秦星仙果”这一“即食”翠香猕猴桃品牌，填补了市场空白，极大地延长了猕猴桃的销售周期。该品牌猕猴桃自上市以来，便凭借其卓越的品质与便捷的即食体验赢得了广大消费者的喜爱与信赖，并在上海、福州、嘉兴等多个城市建立了稳固的长期销售网络。

　　周至作为陕西秦岭北麓百万亩猕猴桃产业带的核心区，被誉为“中国猕猴桃之乡”。近年来，猕猴桃产业在这里蓬勃发展，种植面积达到43.2万亩，年产鲜果57万吨，产值超过60亿元，从事猕猴桃相关产业的人员超过30万人。

　　未来，西安市将持续推动猕猴桃产业的全链条升级，力争到2026年底，全县猕猴桃产量有望达到60万吨以上，全产业链产值将达到100亿元，打造国内领先、国际一流的猕猴桃产业。（本报记者 郝佳伟）