日前,陕西省市场监管局组织对饮料、粮食加工品2大类食品126批次样品进行了食品安全监督抽检,其中饮料5批次样品不合格,检出微生物污染等问题。
抽检结果显示,西安达源饮料食品有限责任公司生产的达芝源牌达芝源饮用纯净水、陕西以琳源泉饮品有限公司生产的乐饮包装饮用水、榆林大漠清泉饮品有限公司生产的沙漠甘泉牌沙漠甘泉天然山泉水、神木市荣乐源纯净水有限公司生产的荣乐源饮用纯净水、神木市李家畔圣泉纯净水厂生产的圣泉纯净水,均检测出1批次铜绿假单胞菌、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安市产品质量监督检验院。
铜绿假单胞菌是一种常见的条件致病菌,广泛存在于自然界各类型水、土壤、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,且常存在于潮湿环境中。它是一种重要的水源性致病菌,对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力,可引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等。水中检出铜绿假单胞菌的可能原因有:水源水受到污染(如受到地表渗水等的污染);输送管道或蓄水罐受到污染;生产车间,灌装线,设备和加工环境受到污染,操作人员的不规范操作带来的污染(如灌装线存在设计缺陷被反冲洗水污染)等。铜绿假单胞菌对消毒剂等理化因素具有较强抵抗力,因此车间生产过程中使用的臭氧浓度低及冲洗接触时间短等也会导致铜绿假单胞菌无法完全杀灭。
对抽检中发现的不合格产品,省市场监管局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险,对违法违规行为依法处理。省市场监管局提醒广大消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打投诉举报电话12315反映。(西安报业全媒体记者 王江黎)
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