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第一次参加进博会的西安本土老字号餐饮企业盛志望展示自己的特色产品。
第三届进博会会期已过去大半，10余家西安中华老字号企业收获如何，借助进博会这个超级平台，他们如何为老字号“出海”寻求机遇？日前，记者进行了回访。
冰峰首次大规模进入上海市场
“我们现在和上海献锊食品有限公司签订了合作协议，今年年内上海市民就能喝到正宗的冰峰！”11月8日，在进博会上，西安冰峰饮料股份有限公司华东区域销售总监李文斌告诉记者，通过进博会的平台放大效应，越来越多的全球客商认识并喜欢上了冰峰，“巴西的客商品尝冰峰后觉得口感、款式非常不错，打算进博会后安排来西安考察洽谈，上海的经销商考察后很快就跟我们签订合作协议，达到预期效果！”
根据协议，上海献锊食品有限公司首批进购价值25万元的冰峰产品，将销售至上海3000 家餐饮店，这也是冰峰首次大规模进入上海市场，为我市的老字号“出海”做出了有力尝试。
据了解，在此次进博会上，冰峰通过举办线下品鉴、发放宣传资料等活动，让这个省内地方老字号重新焕发了青春。
多个老字号打入国外市场
同样受到关注的还有德发长、同盛祥、老孙家、春发生等西安饮食旗下的中华老字号。春发生饭店南院门店负责人何向波说，他们在进博会展出后，每天在展台参观询问的人络绎不绝，甚至还有人带着资金询问加盟事宜。
今年第一次参加进博会的西安本土老字号餐饮企业盛志望也是收获满满，企业创始人、74岁的盛志望带领团队拜访客户、推介商品，成功收获马来西亚的订单，根据双方签署的合作协议，双方将共同投资，在马来西亚设立一个小型的中央厨房，把陕西的麻酱酿皮推向马来西亚，再以此为桥梁推广到东南亚甚至全球市场。
泾渭茯茶也是首次亮相进博会，展会上他们特意准备了一些“限量版”的产品展示，通过进博会平台学习其他省份甚至跨国企业的经验。据了解，近两年，泾渭茯茶远销日本、韩国、美国等国。目前，新加坡和马来西亚的客商，已经表现出了合作意向。
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