吕彦霖

　　近日，随着大批车厘子上市，“富含褪黑素能助眠”的话题也引发大家好奇与讨论。事实真的如此吗?相关专家指出，这样抛开剂量的理解并不可信，若想通过食用车厘子达到该治疗剂量，需摄入300公斤的车厘子，这在现实中几乎无法实现。

“助眠”效果微乎其微

　　南京市第一医院临床营养科副主任戴春指出，褪黑素是人体自然分泌的一种激素，主要作用是调节睡眠和觉醒周期。那车厘子中有没有褪黑素呢?答案是：确实含有一定量的褪黑素。

　　“但其含量极低，对于改善睡眠或‘助眠’效果微乎其微，几乎可以忽略不计。”戴春表示，每100克车厘子果肉中，褪黑素含量大约为1.5微克，而用于调节睡眠的外源性褪黑素补充剂，单次有效剂量通常为5毫克，算下来至少要吃下300公斤的车厘子才能达到助眠效果，显然是不可能的。“本身我们也不建议睡前大量吃任何水果，包括车厘子，以免增加消化负担影响睡眠。”

　　另一方面，褪黑素本质是调节生物钟的“节律信号”，主要用于调整因昼夜节律紊乱(如倒时差、轮班工作等)导致的入睡困难。对于因焦虑、疼痛或其他复杂原因引起的慢性失眠，单纯补充褪黑素效果有限。即便吃够剂量，也不一定能解决所有睡眠问题。

过量食用恐致副作用

　　戴春表示，比起可以忽略不计的褪黑素，车厘子中富含不少有益成分。比如花青素、维生素C具有抗氧化作用;每100克车厘子含约220至250毫克的钾，有助于维持电解质平衡。车厘子也含有有益肠道的膳食纤维。

　　需要提醒的是，车厘子中含有山梨糖醇，这是一种过量食用可能引起腹胀、腹泻的天然糖醇，婴幼儿和肠胃敏感者尤其需要注意。另外，市面上流行的车厘子品种糖度可能高达19度以上，血糖偏高者需控制总量。

　　对于健康成年人，建议每天食用车厘子200至300克(约中等大小15至20颗)即可，但血糖控制不佳人群不建议食用。在睡眠方面，专家建议睡前可适量摄入富含色氨酸(如温牛奶、酸奶、坚果等)的食物，它是合成褪黑素的原料。同时，睡前避免摄入咖啡、浓茶、巧克力、酒精等影响褪黑素分泌的物质。专家提醒，白天多接触自然光，夜晚保持环境黑暗，也有助于自身褪黑素正常分泌。但如果长期受失眠困扰，应就诊睡眠门诊。