陕工网讯 为传承三千年匠心,弘扬非遗国保技艺,打造高技能人才队伍。5月14日,由宝鸡市总工会主办、陕西西凤酒厂集团有限公司承办的西凤集团第九届基酒生产技能大赛暨师带徒活动启动仪式在西凤职工之家举行。陕西省总工会职工创新技术协作中心主任贺娟,西凤股份公司总经理张周虎,宝鸡市总工会党组成员、副主席杜萍,西凤股份公司总工程师冯雅芳、副总经理王厚斌,陕西省总工会职工创新技术协作中心干部李超,宝鸡市总工会经济部部长屈云龙出席活动。西凤集团公司党委副书记、工会主席、劳动竞赛委员会主任郭拴新主持仪式。
张周虎在致辞中表示,要充分发挥劳动技能大赛在高技能人才队伍建设中的作用,积极促进竞赛成果转化,进一步将西凤酒技能大赛打造成为行业领先、全国一流的竞赛品牌,为我市千亿食品产业集群建设和陕酒振兴提供坚实的人才支撑和技术保障。
启动仪式上,杜萍宣布活动启动;郭拴新宣读《关于对西凤集团2024年度“师带徒”活动优秀师徒进行表彰奖励的决定》,与会领导为优秀师徒颁奖,并为各参赛代表队授予“西凤集团基酒生产技能大赛”赛旗。
现场举行了西凤集团2025年师带徒活动拜师仪式,40名新老基酒一线职工代表结成20对“师徒”对子。以徒弟敬“连心酒”,师傅赠送《西凤酒文化瑰宝》,师徒共诵《弟子表》的形式完成了拜师礼,正式结为师徒。
本次技能大赛由理论知识考试和实际操作竞赛两部分组成,其中实际操作竞赛分为装甑操作、打花壶看酒度、酒醅水分判断和翻曲操作4个项目。来自基酒生产各车间层层选拔的110名参赛选手,将在为期两周的时间内展开激烈的角逐,争夺大赛各项桂冠。(淮少杰)
责任编辑:陈沐妍
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