2月26日，宝鸡市陈仓区周原镇油坊村的田野里绿波荡漾。千亩油菜田里，肥厚的菜叶上挂着露珠，在阳光下泛着油亮的光泽。

　　再过一个月，这里将变成金色的海洋。每年春季，油坊村的油菜花如期盛放，慕名而来的游客穿梭田间，把一条条田埂走成了网红打卡地。

　　这片令人沉醉的花海背后，藏着三个“秘密”。

　　油坊村种油菜的历史很长，可过去是“土里刨食”——品种老旧、管理粗放，一亩地忙活大半年落不下几个钱。村民们提起种油菜直摇头，年轻人一批批往外走，留下的老人守着几亩薄田，上千亩耕地渐渐没了“精气神”。

　　转机出现在三年前。2022年春，陕西省杂交油菜研究中心研究员杨建利带着团队进了村。他们直接把科技示范站建在田间地头，把实验室搬到了农民身边。

　　“农民种油菜最愁啥?品种不行、技术跟不上、卖不上价。”杨建利说，“我们要做的，就是让良种良法直接落地。”

　　团队一户一户走访，一块地一块地查看，终于摸清了症结。他们选育推广了“秦优797”油菜良种——这个品种抗病抗倒、适合机收、含油量高，堪称“全能选手”。杨建利带着村民一起下地，手把手教技术，总结出一套“12345”绿色高效生产模式：亩用工少于1个、肥药减施25%、节本约300元、亩产稳超400斤、亩均增效超500元。

　　数字是枯燥的，收成是实在的。2024年夏天，专家来油坊村实收测产，报出的数字让在场的人都瞪大了眼：亩产310.7公斤!这个成绩在全国油菜高产竞赛中脱颖而出，成为黄淮旱地轮作种植的高产标杆。村民们咂着嘴感叹：“科技种油菜，一亩真能顶两亩!”

　　一粒良，种让土地焕发生机。

　　过去村民种油菜，全家老少齐上阵，开沟、撒种、覆土，一天下来腰都直不起来。如今站在田边看春管，种植户们直感叹：“变天了!”

　　播种有种肥异位同播机，施肥打药用无人机，收获有机械化分段收割——从种到收全程机械化，综合省工率超过90%，过去“谁来种地、怎么种地”的难题迎刃而解。

　　“无人机打药，一亩地几分钟就完事，过去人工背喷雾器，一天也打不了几亩。”村民李桂芳笑得合不拢嘴，“现在种油菜，不用弯腰、不用费力，科技手把手教我们种，省心又增收!”

　　与此同时，绿色生产方案同步推行：测土配方精准施肥，病虫草害综合绿色防控，化肥农药使用量大幅下降。土壤更健康了，油菜籽品质提升了，生态效益与经济效益实现双赢。

　　杨建利说：“全程机械化加减肥减药，既解决了劳动力短缺难题，又守住了农产品质量安全底线。过去是‘人扛牛拉’，现在是‘机器当家’，这是油菜产业现代化的必经之路。”

　　一滴油，守住品质与生态。

　　每年春天，千亩金色花海如约而至，游客从四面八方赶来，徜徉花海间拍照打卡，吃农家饭、带土特产。“赏花经济”让村民们尝到了甜头，有的开农家乐，有的支小吃摊，村里顺势修了观景台、停车场，“花事”越办越红火。

　　花期结束，饱满的油菜籽登场了。这些优质油菜籽直接送进村集体的现代化加工车间，低温压榨、无菌灌装、品牌包装，变成一桶桶香气浓郁的原生态菜籽油。

　　“我们自己种的油菜，自己榨的油，不加任何添加剂，炒菜特别香。”村股份经济合作社负责人满脸自豪，“现在‘油坊村’的牌子打出去了，供不应求。去年光食用油销售就收入几十万元，村集体有钱了，给村民分红也多了。”

　　从田间到车间，从地头到灶头，产业链越拉越长。从2023年试点到2025年面积扩大至1200亩，油坊村已构建起“科研示范、绿色种植、观光旅游、加工销售”于一体的三产融合发展格局。昔日普通的油料作物，成长为生态美、产业兴、百姓富的“黄金产业”。

　　“油菜不只是油料作物，更是生态作物、观光作物、加工原料。”杨建利说，“我们做科技支撑，不仅要提产量、降成本，更要帮村里延长链条，让一亩地产出多份收益，把‘小菜籽’做成‘大产业’。”

　　一条链条，振兴了一个村庄。

　　如今的油坊村，金色花海年年盛放，菜籽油香飘向四方。在科技持续赋能下，这个关中平原的小村庄，正向着种植规模化、生产标准化、产业链条化、品牌特色化的目标稳步前行。

　　一粒良种映初心，千亩花海奔共富。当科技点亮田野，当油菜真的生出“金子”，乡村振兴的画卷便在春风里徐徐展开。油坊村的春天里，这三个秘密，正被越来越多人看见。(群众新闻记者马腾通讯员张恒宁娟)