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陕工网—陕西工人报讯（全媒体记者 宁黛艳）8月14日，记者从省人社厅获悉，陕西省2026职业技能大赛工业机器人系统运维、中式烹调等赛项简介公布，明确了竞赛模块与技术要求。
其中，工业机器人系统运维项目以《工业机器人系统运维员》国家职业技能标准三级工作内容及相关技能、知识要求为依据，面向相关职业从业人员，考察其合理使用工具对工业机器人工作站或系统进行检查与诊断、故障分析与处理、拆装与维护、系统编程与调试、数据采集与状态监测的能力。参赛选手按要求完成工业机器人周边设备安装、工业机器人系统检查诊断与故障处理、工业机器人系统运行维护与保养、工业机器人系统数据采集与状态检测等工作任务。赛项竞赛模块包括工业机器人系统与故障诊断处理、工业机器人系统运行与维护、职业素养与安全意识等。
中式烹调-羊肉烘烤项目不仅是对传统烹饪技艺的竞技展示，更是推动餐饮行业标准化、绿色化发展以及服务乡村振兴战略的重要举措。竞赛内容依据《中式烹调师国家职业技能标准》三级(高级工)设置，分为三个主要模块，每个模块均包含一项“技能任务”，以全面考察选手的技术全面性、临场应变能力及厨房管理水平。赛项竞赛模块包括火候任务、原味羊肉串、风味羊肝串烘烤制作、刀工任务、烤羊排制作、面食任务、开箱组合烘烤任务。
责任编辑：白子璐
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