文/图 本报全媒体记者 张代棣

张小玲正在备餐。
约采访具体事宜时,西安古都放心早餐(钟楼站点)摊主张小玲再三叮嘱一定要穿暖和:“摊点在街口,清早太阳冒花子那阵,冷得很。”亲切的乡音,好心的大姐,这便是记者对她的最初印象。
凌晨4时抵达站点时,远远看到一个穿着橘黄色外套的人已经在忙碌了。小小的身影被热气笼罩,在路灯的映照下,令人感觉是梦回童年时半睡半醒间看到的妈妈在厨房忙碌的场景。
今年,是张小玲卖放心早餐的第16个年头。无论酷暑还是严寒,无论下雨还是刮风,每天凌晨3时起床出摊,对她来说已经成为一种习惯。
停好餐车,支起摊位,张小玲开始备餐。热豆浆、煎鸡蛋、烧水……一套动作行云流水,摊位很快响起此起彼伏的“呲啦啦”声。“钟楼这块人多,娃娃们要上学,大人要上班,我得提前准备,不能让顾客久等。”说话间,她麻利地给鸡柳翻了个面。
经过2个多小时的忙碌,一切准备就绪,没来得及喝口水,小摊就迎来了第一位顾客。“一份豆浆,一个鸡蛋饼。”顾客话音刚落,张小玲脱口而出:“8块。”近30种不同价格的早餐,每个人所点的不一样,甚至有人“团购”,能算得又快又准,也不是一件容易的事。
“刚开始经常算错账,多找少找的情况都是有的。”她腼腆地说,虽然文化程度不高,但她不怕吃苦,愿意学习。
今年57岁的张小玲,做过保洁、洗过盘子、当过厨师,在卖放心早餐之前,已经是一家餐厅的领班。“我什么都愿意试试,直到碰到最好的。”她愉快地说,那时候当领班一个月900元,但卖早餐的第一个月就挣了3000多元。“这份工作让我有底气。”
生活不会辜负每一个努力的人。靠着勤奋的双手,张小玲把两个孩子从乡下带到了西安市读书、买房,在城市扎根。“孩子们的工作都好,家庭美满,我很知足啦,也很幸福。”
生活也不会辜负每一个热爱它的人。张小玲喜欢旅游、唱歌、穿汉服。没有顾客光临时,她便兴致勃勃地向记者分享旅游时碰到的趣事,拿起手机展示拍摄的汉服妆造照片以及发布在某K歌平台的作品。没想到,粉丝还不少。
踏踏实实卖早餐、快快乐乐过日子,这是张小玲悟出来的生活哲学。摆摊这些年,她也将这份快乐所衍生出来的善良、友好、热心等品质传递了出去。
她的摊位上一直放着两把伞,以备不时之需。“突然下雨的时候,总会有人没带伞,淋湿多难受。”遇到聋哑人或者腿脚不便的人来买早餐,她总是服务得更仔细、更周到。“对有困难的人,我看到了就要帮一下。”
“顾客也很好,我们是双向奔赴。”张小玲说。一次,一位借伞的大哥隔天送来了两大包零食,这令她非常感动。有时遇到急事需要离开一阵子,一些老顾客也会主动帮她守摊。
8时左右,天已大亮,小摊迎来了客流高峰,买早餐的人排起长队。接下来的1个多小时,张小玲将在紧张忙碌中度过。临别时,她一脸认真地说:“现在的好日子就是靠双手拼来的,我还是相信奋斗有意义。”

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责任编辑:王何军

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